Quando le immagini valgono più di mille parole.
Durante i nostri ultimi viaggi abbiamo potuto assaggiare diverse pietanze nordcoreane. La più famosa è sicuramente il Kimchi, piatto tradizionale coreano, fatto di verdure fermentate con spezie. Ci sono più di 300 modi per preparare questo piatto.
Molto famosi anche gli spaghettini freddi in brodo, le zuppe di pesce (con le uova del pesce!) e di verdure, e il barbecue coreano con carne d’anatra.
In generale la cucina nordcoreana presenta molte verdure.
